Frühstücksmuffins

Manchmal muss es bei mir in der Früh sehr schnell gehen. Gut aber was heißt hier schon manchmal unter der Woche muss es aktuell eigentlich jeden Tag richtig schnell gehen, da ich meistens in der Früh für Ilias noch eine Kleinigkeit für die Brotbox herrichte und mein Essen für meinen Bürotag auch noch fertig machen muss.

Aus diesem Grund ist es eigentlich immer ganz entspannend wenn man bereits vorbereitete Dinge zu Hause hat und diese entweder nur aus dem Frost holen muss oder aus dem Kühlschrank. Deswegen habe ich vor kurzem mich an Frühstücksmuffins ausprobiert.

Und ja du hast es bereits erraten ….mit dem probieren des ersten Muffins konnte ich nicht bis zum nächsten Morgen warten., die gab es bei uns schon einfach am Nachmittag das erste mal.

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