Na magst du auch den gebratenen Eierreis vom Asiaten ? Ja genau Eierreis also gar nicht mal so vegan. Mit diesem Rezept habe ich aber die perfekte Alternative zu dem schnellen To-Go-Essen vom Chinesen um die Ecke gefunden. Und by the way der Agaventofu eignet sich auch wunderbar zum so knabbern oder zum verfeinern von anderen Gerichten. Ich bin süchtig danach geworden und könnte diesen Agaventofu fast jeden Tag essen …. Also ran an den Tofu hier kommt das Rezept.
Manchmal muss es bei mir in der Früh sehr schnell gehen. Gut aber was heißt hier schon manchmal unter der Woche muss es aktuell eigentlich jeden Tag richtig schnell gehen, da ich meistens in der Früh für Ilias noch eine Kleinigkeit für die Brotbox herrichte und mein Essen für meinen Bürotag auch noch fertig machen muss.
Aus diesem Grund ist es eigentlich immer ganz entspannend wenn man bereits vorbereitete Dinge zu Hause hat und diese entweder nur aus dem Frost holen muss oder aus dem Kühlschrank. Deswegen habe ich vor kurzem mich an Frühstücksmuffins ausprobiert.
Und ja du hast es bereits erraten ….mit dem probieren des ersten Muffins konnte ich nicht bis zum nächsten Morgen warten., die gab es bei uns schon einfach am Nachmittag das erste mal.
Porridge ist eigentlich überhaupt nicht mein Ding, dachte ihr mir zumindest bis ich zuletzt an einem drüben und kühlen Morgen den Drang nach einem warmen Frühstück verspürt und so machte ich mich mal daran ein Porridge auszuprobieren.
Heraus kam ein lecker Birnenporridge, was zu meinem Erstaunen innerhalb von zehn Minuten fertig auf dem Frühstückstisch stand und sogar von meinem Zweijährigen Sohn regelrecht verschlungen wurde.
Gutes kann so schnell und einfach sein, dass beweist auch mal wieder das folgende Rezept. Ich habe immer gedacht zu einem guten Aufstrich gehört mehr, aber dieser besteht lediglich aus vier Zutaten und kommt auf jeder Party oder bei jedem schnell zubereiteten Abendessen gut an.
Mit diesem Rezept verrate ich Euch jetzt einen richtigen Klassiker aus meiner Rezeptsammlung, welcher bei uns im Hause immer super ankommt bei Klein und Groß.
Und eins sei vorweg gesagt mit dieser Suppe bekommst du auch den Größten Suppenverweigerer dazu sie zu lieben. Mein Partner war nie der Freund von Suppen, aber diese liebt er und er schwärmt immer wieder von ihr.
Dieses Rezept geht raus an alle Veganer, Vegetarier und alle Lactoseintoleranten. Das Bananenmüsli kannst du dir sogar am Morgen noch zubereiten wenn du auch schon zu spät dran bist. Also man braucht für die Zubereitung wirklich ungelogen nicht mehr als fünf Minuten und die hat jeder um sich ein gesundes Frühstück zuzubereiten.
Ein gesundes neues Jahr wünsche ich Euch allen miteinander. Ich denke mal ihr seid gerade alle fleißig am feiern und werdet diesen Beitrag eh erst im Laufe des Tages lesen wenn ihr Euch von den Strapazen und Ereignissen der letzten Nacht erholt habt.
In den letzten Wochen und Monaten des alten Jahres hat sich bei mit bereits vieles verändert. Ich bin neue Wege gegangen und konnte dabei viel Kraft tanken. Ich habe mich mit vielen verschiedenen Dingen und Themen beschäftigt die mein ganzes Denken und auch meine Sicht auf die Welt verändert haben. Bereits in den letzten Wochen war ich auf der Suche nach Ideen die mein Leben nachhaltig verändern und habe dabei auch viele gute neue Sachen gefunden.
Ich freue mich wenn du mich ab jetzt in meinem Leben begleitest und mit mir frisch und gesund in ein neues Jahrzehnt startest. Ja richtig… kaum zu glauben aber es beginnt tatsächlich schon wieder ein neues Jahrzehnt. Ich bin gespannt welche Überraschungen das Jahr 2020 für mich und meine Familie bereit hält und freue mich auch die daran teilhaben zu lassen.
Und nun erhole dich noch ein wenig und starte entspannt und ausgeruht in das neue Jahr 2020.
